Телешко със спанак и гъби

За 4 порции ви трябват:Пресен спанак – 800 гЗелен лук – 200 гДомати – 250 гПечурки – 400 гЧесън – 3 скилидкиЗехтин – 100 гСол, черен пипер на вкус Начин на приготвяне:Почистете и измийте зеленчуците. Нарежете гъбите на четири и ги сотирайте в сгорещения зехтин. В същата мазнина (ако е...